NUTRIÇÃO MUITO ALÉM DO WHEY PROTEIN 

Sejam bem-vindos!

Somos o novo grupo de Nutrição Esportiva da UFMG e a nossa intenção é informar e desmistificar um pouco este campo tão vasto, que, por atrair tantos olhares e admiradores, gera inúmeras dúvidas e campos em branco ao ser pesquisado.

O nosso objetivo é ajudá-los a preencher todas essas lacunas, pautando sempre as nossas informações em Evidências Cientificas. 

Orientados, com muito orgulho, primeiramente, pelo Professor Adjunto da Universidade Federal de Minas Gerais, responsável pela Nutrição em Esportes e Exercício Físico, Doutor em Bioquímica e Pesquisador Nível Pós Doutorado pela UFRGS, Rafael Longhi Sampaio de Barros, O projeto é composto pelos alunos de Graduação da Nutrição da Universidade Federal de Minas Gerais, Cleyton Lucio Gomes, Charlotte Greco e Rúbia Magalhães Gonçalves de Paula, pesquisadores da área Esportiva da Universidade. 

É com muito entusiasmo que damos início a este projeto, que irá dar aos alimentos a sua devida importância e protagonismo também na Nutrição Esportiva.